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Takeshi Kawamura

December 12

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【快適】札幌中心部で作業にオススメのカフェ

北の大地の中心地、札幌。長いこと住んでいる自分から見ても、カフェの多い街です。自分もコーヒーや甘いものが好きなので、それら目当てに訪れることも多いのですが、フリーになってからは自宅以外に出先で仕事をする機会もあり、作業場所としてカフェを利用することも増えました。そこで、札幌...

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Ken Honda

January 31

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【絶品】食べログに詳しく載っていない神戸のおすすめイタリアン

読者の皆さんもご経験している通り、同じ街に長く住んでいると、ネットで公開されていない様な詳しい街の情報が見えてくることがあります。筆者は、これまで三宮界隈で十件近くのイタリアンレストランを食べ歩いてきました。その中でも一件、コスパ抜群、料理の味も抜群のお店を見つけたので、こ...

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M.Alexandre

December 28

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意外と簡単!クリスマスチキンのすすめ

クリスマスといえば、皆さんどんなお料理を楽しんでいるのでしょうか?高級なディナーを食べに行ったりケンタッキー・フライド・チキンを買ってきたり、思い思いのお料理を楽しんでいることでしょうね。私も去年はケンタッキーをドカッと買ってきてクリスマスの夜を楽しんだのですが、今年は思い...

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M.Alexandre

December 27

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登山に行くならこれにチャレンジ!おすすめ簡単山飯4選

年々増加しつつある登山ファン。美しい景色が見れたり、自分のペースで運動ができたりと登山ならではの楽しみは、思わず「来週はどこに行こうかな♪」と考えてしまうような魅力を持っています。そんな登山の魅力の中でも私が特に病みつきになっている魅力。それが”山飯”です。今回はそんな山飯...

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M.Alexandre

December 20

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知らなかった!ごぼうの秘密

フランス生活で私が無性に食べたくなるのがごぼう!そう、フランスでは日本と同じごぼうは手に入らないのです。「きんぴら、チップス、煮つけ、、、。ど~してもごぼうが食べたい!今、食べたい!」となっても食べられないこの焦燥感。あまりにも食べた過ぎて、クックパットでごぼうレシピを見て...

Gourmet Writers

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Takeshi Kawamura

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yurika makiyama

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藤田かおり

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